如果说多伦多是个历史悠久的城市，恐怕很难瞬间接受。然而事实的确如此。
我们都知道近代历史上所谓的 “发现美洲”，多半指的是被欧洲人发现。因为在那之前在美洲的人类足迹，没有明白的历史记录，只能依赖考古学的发掘和验证。北美洲在被发现时，是一块绵延大地。那时候在陆地上生活的人，后来被称为印第安人。因为远渡重洋的欧洲人，认为他们已经抵达了印度。
第一批欧洲人发现加拿大的，是西元 1000 左右来自北欧的维京人 (Vikings) ，他们曾在现今的纽芬兰拉布拉多省 (Newfoundland & Labrador) 留下生活足迹，现在已被加拿大划为历史古迹 (L’Anse aux Meadows National Historic Site) 。
1497 年时，为人熟知的意大利籍英国航海家约翰克博特 (John Cabot) ，是第一个将加拿大东海岸绘制成地图的人。他不但登陆上纽芬兰，还宣称纽芬兰自此成为英国领土。
法国殖民时代
据说，在1535 年时，法国航海家杰克卡迪娅 (Jacques Cartier) 在抵达加拿大土地时，听见两个俘虏不断重复 kanata 这个字。后来他才理解原来 kanata在他们的语言中是村庄，乡村的意思 (village, settlement) 。之后法国人就将这个那时还没有任何名称的土地为加拿大 (Canada) 。在1550 年代，加拿大这个名字就已经出现的航海地图上了。
1604 年开始，法国开始有计划的移民，他们从美国的缅因州北上，至现今的新斯科舍省 (Nova Scotia) ，最后在现今的魁北克省筑起要塞，开始建立殖民地。他们克服了气候的挑战，还有与印第安人的冲突，最后法国殖民地居民，与当地印第安人合作，建立了从哈德逊湾 (Hudson Bay) 到墨西哥湾 (Gulf of Mexico) 的皮草贸易。
英国殖民时期
英国与法国自有历史以来，就战争不断。当然在争夺北美洲的土地上自然也不例外。1759 年英国在魁北克打败了法国，从此加拿大便从法国的领土，变成了英国的领土，成为了大不列颠的魁北克省 (Province of Quebec) 。
美国与加拿大在历史上有很密切的关系，因为这两国有很长的时间，都曾经是英国的殖民地。从十八世纪开始，英国的影响力范围涵盖整个北美洲东海岸。在加拿大魁北克省，英国极力在融合说法语的加拿大人和说英语的加拿大人。但是在美国的英国13 州殖民地，却不断的与英国发生冲突，独立的声浪到达了前所未有的高涨。
1776 年，美国独立战争爆发。其实在那之前美国人并不是所有人都赞同战争。根据美国第二任总统约翰亚当斯 (John Adams) 的说法，三分之一的人主张独立，三分之一的人仍主张效忠王室 (Loyalist)，另外三分之一的人没有意见。然而战争开始后，那些三分之一王室派便遭受了惩罚。他们常常被独立派的人拖出来，身上被浇上柏油，再插上白色的羽毛，之后被众人抬出街游行。因此很多王室派的人为了躲避灾害，不是返回了英国，就是北上逃往加拿大。
根据估计，战争前后大约有四万左右的王室派难民涌进加拿大。他们大多数都在新斯科舍省 (Nova Scotia) 或是魁北克落地生根。这些人中，除了英国人，或是英国人的后裔以外，还有荷兰，德国以及北欧的后裔。另外，对美国不满的，逃避战争的，从非洲被绑架至美国的，以及美国印第安人部落，这些人各自带着他们的文化来到加拿大。
安大略省的诞生
1791 年魁北克省一分为二；在圣罗伦斯河 (St. Lawrence River) 上游的，是为西领地 (Upper Canada) 和下游的东领地 (Lower Canada) 。西领地即是现今的安大略省；而东领地指的是现今的魁北克南部。
安大略省的西领地在 1971 年代还是一片未开发之地。它有着广大的土地。这对于渴望更多土地的美国人，形成了强烈的诱因。 因此，这些美国人也络绎不绝地从南方北漂至西领地。
安大略省的英文名字，Ontario，的出处并不清楚，不过这个字源于印第安语 kanadario，意思是发光的水 (Sparkling Water) ，这对于土地面积有五分之一是湖泊河流的安大略省来说，是很恰当的名称。后来，kanadario 就被用于形容沿着五大湖面的沿岸地区。1867 西领地加入加拿大联邦 (confederation) 之后，kanadario 就被用为这个省份的名字；同时多伦多也被选为安大略省的首府。
不可错过的景点
作为一个老城，又是政经，文化集中的都城，多伦多的市容景观古今交错着。又拜多国移民之赐，这个城市的活力，展现在不同肤色的市民脸上， 表达出多元和无以伦比的创造力。走一遭这个城市如何！
加拿大版的时代广场 (Yonge-Dundas Square) ：
这个 1998 建立的广场就在永恩街 (Yonge) 和单达斯街 (Dundas)两条街的交叉口。这是一个商业与文化休闲为导向的公共活动广场。地铁从天呼啸而过，街车一辆辆驶过；的确是个人潮聚集的好地点。诺大的广场配合着巨大的霓虹灯看板，给商业提供了一个信息传递的管道。广场前端可以搭建舞台，广场上些许颜色绚丽的海滩椅。市民们吃吃喝喝，等人小憩，这个广场配得上是多伦多的焦点。
里普利水族馆 (Ripley’s Aquarium) ：
位于多伦多市中心。
国家电视塔 (CN Tower) ：
位于多伦多市中心。与水族馆在同样一个区。
卡萨洛玛 (Casa Loma) ：
这是一做古城堡。
中央岛 (Central Island) ：
多伦多附近的小岛之一。
尼加拉瓜瀑布 (Niagara Falls) ：
这是举世闻名的大瀑布。
古酿酒厂 (The Distillery District) ：
在这里可以品尝精美的餐点。
安大略省立法院 (The Legislative Assembly of Ontario) :
来此地感受国会的庄严。
皇家安大略省博物馆 (Royal Ontario Museum) ：
这是北美洲十大文化机构之一。展示主题众多。
太古广场 (Pacific Mall) ：
这个广场并不位于多伦多市，但距离不远而且又有交通运输可以抵达，所以是值得一游的。太古广场是一个贩卖华人食，用品的室内购物广场。根据资料显示，它不但是加拿大最大的，也是北美最大的华人购物街。
走进太古，真觉得生活在太古。置放在商店门口的衣服饰品，都是年代稍早的样式。各类干货也展现了华人生活的原貌。可能这些东西对在各地生活的中国人来说，都不是与现代生活贴近的；但是在这广场里还再出售着。还有干货的特殊味道，我仍然很熟悉。现在的人讲究新鲜食材，可能对此不屑一顾；但是，我要说这是民族饮食文化的一部分。先人走过这个刻苦，贫穷的年代，我们后人才有机会讲究 “ 新鲜的食材 ” 。
太古内有一个民俗村。虽然展示的东西稀疏平常，但却很能提醒后代子孙饮水思源。太古的小吃区很受欢迎，因为多半是亚洲各地的食物。我想，一个人的思想可以与他来自的文化背道而驰，但人的胃却会常常提醒他的根源。
多伦多是一个富裕的城市。当然，它也绝对有贫穷的地区和人口。但是，游客来此，只想享受豪华与富裕，因为贫穷可能就发生在我们自己生活的四周；那又何必来此目睹贫穷？
星巴克马克杯系列 (Starbucks Been There Series)：
离开多伦多之前，不忘走一趟星巴克。以前和 Kyle 去旅行时，他每到一处，就会收集一个星巴克的马克杯。几次以后，这个喜好也影响了我们。虽然很早就不把钱花在纪念品上了。不过，爱喝咖啡的人，大概容易爱屋及乌吧！买一个回家喽！
不过说实在的，星巴克在美国是咖啡界的盟主，道地的美国品牌；然而在加拿大似乎没有这么风光。加拿大也有堪比星巴克的咖啡，就是 Tim Hortons。喜爱冰上曲棍球的朋友们，听到这个名字，可能早已经联想到了加拿大的职业曲棍球员 Tim Horton。没错，这家咖啡连锁店，就是他与另外一人于 1964 年，在多伦多附近的汉弥敦市 (Hamilton) 创建的。
Tim Hortons 除了卖咖啡以外，还有甜甜圈等糕点。他们于2019 年开初进军中国，在上海设立了第一家门市，一年之后的 2020 年十月，第一百家又再度选择了在上海落户。
来加拿大就入乡随俗一下吧，来一杯 Tim Hortons，品品到底哪一家更令你喜欢？